自第一次吃過意大利麵後，就深深的愛上了這道美食。每次去五道口的咖啡館，總是會點意麵。如此受寵，於是就想自己試著去做。問了身邊的朋友，原來幾乎個個都會做！近水樓臺，還能不會？今天做的，是我改良了的，為了寶寶更愛吃！
食材食譜熱量：1607.2(大卡)
主料 肉末300g洋蔥300g西紅柿400g青柿子椒100g意大利麵400g
輔料 胡蘿蔔1根玉米1根鹽適量水適量蒜兩瓣
方法/步驟
準備材料：備好肉末、洋蔥丁、西紅柿丁、青柿子椒丁、蒜片
輔料準備：玉米一根、胡蘿蔔兩根（一根夠了），放蒸鍋上蒸熟備用。
熱鍋放油，待油熱後放蒜片，出香味即放肉末，放些許醬油。肉熟放洋蔥丁。
洋蔥丁炒個三五分鐘，出香味後，放西紅柿丁。
西紅柿入鍋後翻炒三兩分鐘放青柿子椒丁，略翻炒。
放兩三小勺番茄醬，略翻炒。加少量水，適量鹽，微火燉三五分鐘。
用另一鍋煮麵。先加水，放一勺鹽，滴幾滴油。水開後放意大利麵，我一般是煮15分鐘。可以根據個人偏好，煮的偏硬或偏軟。時間久會軟一點。煮好後，盛出放涼白開裡待用。
此時，醬汁快乾了，可以關火了。中間燉的時候記得過去翻一翻，以免沾鍋。
都做好了，讓我們擺盤吧！給寶寶吃，來點新花樣，會更受歡迎！醬汁營養豐富，老少皆宜！開吃啦~
注意事項
真心不難，只要有耐心。但若您第一次做，最好把步驟寫在紙上，以免亂了陣腳。喜歡，就來試試吧！：）