剁椒蒸娃娃菜?

【剁椒蒸娃娃菜】超快手濃香下飯菜

食材食譜熱量：186.5(大卡)

主料 娃娃菜2棵剁椒50克

輔料 蔥末適量薑末適量蒜末各1匙蒸魚豉油1小匙蠔油1小匙胡椒粉少許植物油適量

方法/步驟

準備材料，將娃娃菜洗淨備用。

將一棵娃娃菜切成6瓣。

切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。

炒鍋裡倒油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。

把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料。

放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒蔥花即可。