有人的地方，就有交際應酬。現代社會，交際應酬是難免的，在一些聚會的場合上，經常會喝酒。從健康飲食的角度考慮，雖然適量的飲酒對健康有好處，但是，很多朋友一看見酒，就情難自禁，把持不住了，最後就喝大了。那麼，喝什麼才能夠快速醒酒?
食材
主料 各種醒酒湯 7
方法/步驟
解酒：鮮橙(鮮橘亦可)3-5個，榨汁飲服，或食服。
生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。 喝什麼能夠快速醒酒?對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。
蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。
米湯醒酒法：喝什麼能夠快速醒酒?醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼，茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
西紅柿汁：治酒後頭暈.西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失.實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好.飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒.
牛奶醒酒法：喝什麼能夠快速醒酒?醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收.
注意事項
喝什麼才能夠快速醒酒?以上盤點的這些飲品，都可以起到醒酒的目的。這些飲食之道，可以很好的讓你快速醒酒。儘管有一些方法可以起到解酒的作用，但是為了你的健康著想，還是適量飲酒最合適。