燕麥營養價值很高，作為早餐又能夠飽腹。對於想要節食的人來，燕麥能夠補充營養控制食慾，與此同時，燕麥除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價值。
我最喜歡沖泡的因為省時間— —
食為天#早餐燕麥的做法#
方法/步驟
牛奶雞蛋燕麥原料：牛奶、燕麥、雞蛋做法
1. 雞蛋均勻打散備用;
2. 牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖;
3. 最後加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘)。
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水果燕麥粥原料：燕麥、牛奶、奇異果、草莓、香蕉做法
1. 奇異果半個切丁或片，草莓去蒂切成丁或片，香蕉切片;
2. 燕麥放進碗裡，倒上牛奶。微波爐兩分鐘即可。
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燕麥片早餐餅原料：桂格燕麥片、雞蛋、麵粉、牛奶、捲心菜做法
1. 捲心菜擦細絲，撒少許鹽抓勻，醃約15分鐘，然後擠掉水分備用，雞蛋打成蛋液，然後加牛奶攪拌勻;
2. 將麵粉倒入蛋糊中攪拌成略稀，用筷子挑起有流動感的麵糊，並根據口味加少許鹽，將桂格燕麥片倒入拌勻，把卷心菜絲拌入蛋糊中;
3. 平底鍋抹少許油，油溫後倒入蛋液，當底下的蛋液凝固、金黃後，將蛋餅翻過把另外一面煎熟即可。
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燕麥脆皮香蕉原料：香蕉、燕麥、雞蛋、玉米澱粉做法
1. 香蕉切塊，放入蛋液中，裹了蛋液，裹玉米澱粉，再裹滿燕麥片;
2. 炸至淡黃色，撈起，放涼;
3. 可以配原味煉乳，香甜酥脆。
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蘋果蔓越梅烤燕麥原料：燕麥、蘋果、蔓越梅、黑加侖、蜂蜜、椰粉、牛奶做法
1. 燕麥倒入攪拌盆，倒入蔓越梅、黑加侖，加牛奶、蜂蜜，攪拌,加入切好的蘋果粒;
2. 倒入烤盤，用勺子壓平，撒椰粉;
3. 入預熱好的烤箱25分鐘，10分鐘時取出表層刷蜂蜜繼續烤。
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奶香燕麥南瓜派原料：南瓜、燕麥、雞蛋、奶粉或牛奶、杏仁做法
1. 將南瓜切塊，入蒸鍋蒸熟，將熟透的南瓜肉用勺子刮下來，放入盆中，雞蛋打發，加入南瓜中，並放入適量奶粉，攪拌均勻;
2. 燕麥片煮熟，將燕麥片鋪入烤盤打底，倒入已經攪拌好的南瓜泥;
3. 烤箱200度預熱5min，後放入烤盤烤制15min，取出烤盤，在表面放上杏仁等裝飾物，再放入烤箱，200度烤制5min。
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燕麥雞蛋餅卷生菜原料：低筋麵粉、燕麥片、雞蛋、牛奶、胡椒粉、鹽、番茄醬做法
1. 麵糊製作—麵粉加入雞蛋牛奶，胡椒粉，鹽，燕麥片，調勻，密封放入冰箱密封第二天用;
2. 第二天起來，鍋燒熱，加少許油，倒入麵糊，轉一下平底鍋，煎一會;
3. 洗生菜，然後瀝乾，麵餅翻面，煎一會，出鍋。
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