炒豬心的做法?

豬心好吃又營養，接下來看看我的做法

食材 食譜熱量：388.5(大卡)

主料 豬心300克

輔料 油適量鹽適量醬油適量料酒適量蒜頭2粒

方法/步驟

備好食材

豬心洗淨，切小塊，蒜頭拍扁，去皮。

開火，放油鹽，油溫稍微高後放豬心，炒2分鐘

接著放料酒，炒30秒。

接著放蒜頭炒20秒

接著放醬油，炒幾下讓醬油均勻即可。

關火，鏟到碗裡，這樣就做好了。