茄子土豆燜面,這也是一道不錯的美食。請大家細看,一看就會做了。
食材 食譜熱量:950(大卡)
主料 茄子一個土豆一個大尖椒一個
輔料 花椒油適量蔥姜適量醬油、鹽適量料酒適量
方法/步驟
茄子洗淨切塊備用。
切好蔥姜備用,炸好花椒油備用。爆香蔥姜。
翻入茄子爆炒。
加醬油適量。料酒適量
加鹽適量,炒勻。加入土豆。
加水後,放入麵條。
把麵條均勻的撒在蔬菜上。
麵條熟了,把大尖椒切好。
用菜刀一拍,然後再切。自然就成了小塊。
這麵條看著就有食慾。不是嗎?