每到一個節日,人們都會想吃什麼,玩什麼,去哪裡吃,去哪裡玩,如何過。對於元宵節來說,也是如此。元宵節是春節過後的第一個重要節日,又稱為小正月、元夕或燈節,很多媒體、電視頻道等都播放了一些元宵節目,如晚會、茶會等。一談到元宵節,大家就會想到吃湯圓。但是根據每個地方的不同,習俗不同,飲食也不一樣,也不止吃湯圓,還有很多其他的食物。在元宵節吃什麼好?
方法/步驟
第一、湯圓
過元宵,怎麼少得了湯圓呢。南方人喜吃湯圓,主要是為了祈求全家團團圓圓。現在的人,吃湯圓也就是去超市買包湯圓回家煮一下,然後大家一起吃吃。真正親手去做的湯圓的已經很少了。但是,元宵吃湯圓這個慣例還保存了下來。水煮湯圓是最簡單的做法,也是最健康的一種吃法。
第二、吃餃子
在元宵,南方人喜吃餃子,而北方人有吃餃子的習慣,如河南。所以,餃子也是元宵經常吃的一種食物。餃子,是我國曆史悠久的民間食物,深受老百姓的喜愛。當然,餃子不是元宵節獨有的食物了。
第三、豆麵團
除了湯圓、餃子,還有豆麵團這種食物,也是元宵節受歡迎的一種食物。尤其是昆明人特愛吃。其做法就是將豆炒熟後磨面,團成丸子後用水煮熟就可以了,而且吃起來口感不錯。
第四、吃生菜
生菜,也許很多人都說,平時也經常吃,這個元宵節有什麼關係。其實,元宵吃生菜是廣東人喜歡的,生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物,同時也表達了人們對節慶也圖一個好兆頭。從生菜的名字來說,可以諧音為生財,因此生菜是象徵富貴吉祥的吉祥之物。
第五、喝元宵茶
喝元宵茶是陝西一些地方的風俗,就是在熱湯麵中放進各種菜和水果。這種元宵茶營養豐富,有助於人們緩解人們在春節多食肉食等問題。