醋溜娃娃菜（大白菜）?

娃娃菜和大白菜其實是不一樣的，醋溜娃娃菜的話味道會比大白菜好一點，希望大家喜歡。

食材食譜熱量：69.5(大卡)

主料 娃娃菜1個

輔料 幹辣椒3-5個油、醋、鹽、雞精、糖適量澱粉少量

方法/步驟

將娃娃菜洗淨，一定要一片一片掰開。用手撕小片狀，備用。

油入鍋，放入幹辣椒、蒜爆香，接著放入娃娃菜翻炒。

緊接著導入適量的醋、鹽、糖，翻炒至 娃娃菜熟透，將澱粉或者生粉勾芡。

最好加少許雞精翻炒便可出鍋了。

注意事項

娃娃菜最好是手撕，用刀切的話口感不夠好。

醋和糖一定要適度，否則太酸就變味了。