美味：花菜燜牛肉?

花菜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。它可以抗癌防癌 ；清化血管；解毒肝臟。花菜燜牛肉是一道可口的菜，非常適合宴客。

食材食譜熱量：208(大卡)

主料 花菜200克牛肉150克

輔料 食用油適量鹽適量蒜適量姜適量調味料適量耗油適量

方法/步驟

花菜撕成小塊，洗乾淨備用

牛肉裝碗待用

準備好姜，蒜

鍋燒熱，加入姜蒜炒至香味

倒入牛肉翻炒

倒入花菜進入翻炒

花菜牛肉不停翻炒，倒入蠔油翻炒，加入適量的水燜一下。

加入鹽，調味料，盛盤。

注意事項

加入蠔油，使花菜牛肉味道更加鮮美