凍檸檬茶是一款美顏,開胃的夏秋兩季特飲之一,一個好的調酒師也是必須要掌握的調製技巧,下面阿郎吳光建酒介紹這款特飲。
方法/步驟
第一步:把檸檬切片。
準備玻璃杯,倒入開水(三分之一玻璃杯)。
加入茶包,輕輕攪拌,水變成深紅色。
加入準備好的檸檬片(3-4片左右),用調酒匙攪拌,擠壓檸檬,加上少許糖漿
加滿冰塊。
檸檬片杯邊掛,做裝飾,凍擰茶就做好了,出色的凍檸茶酸甜適口,開胃生津。
注意事項
水要燒開一定要100度的水再衝茶包
檸檬要用調酒匙壓擠,讓檸檬汁充分和茶水混合