這款奶香蔓越莓玉米小餅，將奶香、玉米香、蔓越莓香，三香融合，作為早餐吃，營養又美味。
食材食譜熱量：1771.6(大卡)
主料 小麥麵粉400克玉米麵粉100克牛奶300克
輔料 綿白糖10克酵母粉4克蔓越莓適量
方法/步驟
酵母用牛奶浸泡5分鐘，加入白糖攪拌均勻，
加入小麥麵粉和玉米麵粉，
揉成光滑麵糰，室溫餳發40分鐘，
蔓越莓幹切成小丁，
將餳發好的麵糰，分成小劑子，
將每一個小劑子滾圓，鬆弛5分鐘，
取一個小劑子擀成長條狀，
撒上蔓越莓幹，
捲成卷，
豎起按扁，其他的也如此做好，
電餅鐺雙面預熱，放入餅坯，
烙至兩面金黃即可，時間為5分鐘。
注意事項
烙這款小餅，餅皮無需刷油。