熱水壺又稱熱水瓶也叫保溫瓶，是英格蘭的科學家杜瓦發明的。 在生活中熱水壺給我們帶來了很大的便利，短短的幾分鐘就可以為我們帶來一壺開水，所以使用的次數就比較的多了。那麼在選購電熱水壺的時候就要保證它長期使用不會給人體帶來傷害。
工具/原料
這裡我們需要準備的當然就是 ” 錢“ 了
熱水壺
方法/步驟
1.選品牌一般國內著名品牌的電水壺質量比較可靠。當然，品牌電熱水壺都有3c認證標識，沒有3c認證標識的產品，建議不要選。
選材質
，雖然塑料水壺在理論上時沒什麼問題。但是水在裡面長久貯存後會有一股味
道，且近來塑料裡面很多新增劑，一定程度上沒有不鏽鋼安全。
而不鏽鋼的材質也分好幾種：
1）sus304，含鎳8-10%，符合國標不鏽鋼食品衛生要求。
2）202不鏽鋼，含鎳3-4%，部分符合國標不鏽鋼食品衛生要求；
3）201不鏽鋼，含鎳。
建議買sus304的材質。
看外觀製造工藝好的產品，製造工藝精湛，表面塑料平滑，曲線過渡自然美。相反，較差的產品，不鏽鋼拋光不均勻，塑料件與不鏽鋼壺體配合間隙不均勻，塑料件有毛刺、劃痕等。
電熱水壺時可以加適量水通電試燒。某些標稱功率大的產品較快變熱，消費者挑選時需要留意，家中用電符合能否達到要求。具有溫控功能的產品在水燒開後應自動斷電，消費者可根據需要選購。
選購具有溫控功能的保溫電熱水壺和快速電熱水壺,一些新型電熱水壺一般都具有溫控功能,在水燒開後會自動斷電，可有效防止因無人看管而造成乾燒，避免引發各種事故。
購買電熱水壺時最好多聽取周圍使用者的口碑。在網上購買的就要好評率了。
家中有老人及兒童的，推薦選用保溫電水壺。這類水壺有專門的防燙，防傾倒溢水設計，對老人小孩的進行保護。
最後當然是價效比了，我們買東西當然是要物美價廉，如果價格比較高，我們當就會覺得不太值得。怎麼辦？當然是換一家商家了。
注意事項
這類不鏽鋼容器一定要及時清洗，清洗時不能浸入水中，以免電器部位受潮。