用新鮮香菇炒肉片，炒好後撒上蔥花，最後將蔥花拌入，這樣一道菜色、香、味俱全，很值得做一做。
美食#蔥拌新鮮香菇炒肉片的做法#
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食材 食譜熱量：6.3(大卡)
主料 新鮮香菇6朵肉片適量蔥花適量
輔料 油30g鹽2g醬油10g味精2g
方法/步驟
把要用到的香菇和肉都洗淨，切好以備用。
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蔥花準備起來。
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開火，鍋裡倒入油。
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等油溫上來，將香菇與肉片一起倒入混炒。
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加入鹽，儘量少些，後面還要放醬油。
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用中火翻炒一會兒。
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加入醬油，以調味。
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等鍋裡水乾了，加入適量開水，蓋上鍋蓋煮兩分鐘左右。
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確認了香菇和肉片都熟了，關火，加入味精。
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將香菇與肉片撈出裝盤。
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最後撒上蔥花，拌勻即可。
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