雞尾酒本身的DIY性質比較強，所以選料上原則上是不顧忌的 雞尾酒流傳到每個不同文化區域被改造或者主動接受改造都是非常正常的現象 這些都是調酒師智慧和靈感的創作 也即雞尾酒一大令人著迷的特性
譬如 自由古巴（Cuba Liberty） 新加坡司令（The Singapore Sling） 神風機(Kamikaze) 綠俄羅斯（Green Russian） 字裡行間都充滿著不同大陸的文化
你可以自己試試 如果調製出了味道不錯的獨家祕方 也是一次愉快的經歷啊！
補充一點，雞尾酒中的六大基酒一般要求清純無味，這也就是要求蒸餾酒的原因。保證作為主料的基酒能夠主導這杯酒的特性，同時使各個元素和諧共存，發揮出各自的特點有不同的味道，體現出層次。。
但是中國白酒絕大多數消費量都是醬香型（以茅臺為代表）和濃香型（以樑溪玉液為代表），都有較為濃烈的氣味（相比伏特加等西方蒸餾酒），因而做底酒會有濃烈氣味。
清香型的中國白酒，如二鍋頭，汾酒等，由於沒有特別濃烈的氣味做底酒會更類似雞尾酒。
1．夏日海南
基酒：白酒30毫升。
輔料：椰汁10毫升。
在搖酒器中放入3個冰塊
將椰汁和白酒依次倒入
劇烈搖動10秒鐘，用搖和法調製
然後將酒液濾入雞尾酒杯內
說明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺。
2．午夜星輝
基酒：白酒30毫升。
輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂100毫升。
在高杯中放入4個冰塊
將白酒和可樂依次倒入
用攪和法調製，然後將跳跳糖倒入杯中
插1支吸管飲用
說明：該款雞尾酒清甜爽口，風味別緻，飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。
3．夜上海
基酒：白酒30毫升。
輔料：檸檬汁10毫升，冰鎮可樂120毫升，檸檬1片。
在玻璃杯中加入2個冰塊
倒入檸檬汁和二鍋頭
用調酒棒攪拌，然後加滿可樂
浮上1片檸檬片裝飾。
說明：該款雞尾酒待杯壁起霧後再飲口感較好。
4．天池
基酒：白酒30毫升。
輔料：雪碧30毫升。
在平底高杯中加入2-3個冰塊，
依次倒入白酒和雪碧
用攪和法調製，用1支長竹葉攪拌之後，將其插入杯中。
說明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼。
5．林蔭道
基酒：白酒10毫升。
輔料：糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升。
在高腳杯中加入3/4容量的碎冰
然後將上述原料依次倒入
用調和法調製，轉動調酒棒，使酒液混合均勻，
杯內插入1支鮮竹葉。
說明：該款雞尾酒色澤豔麗，味道宜人。
6．紅高梁
基酒：白酒15毫升，乾紅葡萄酒40毫升。
在玻璃調酒杯中加入4個冰塊
將高梁酒和乾紅葡萄酒依次倒入
用攪和法調製，攪拌10分鐘
濾入雞尾酒杯中，再放入1片檸檬皮或橙皮。
說明：該款雞尾酒幹洌、清香、開胃。
7．歡迎
基酒：白酒60毫升。
輔料：鮮橙1片。
先在闊口玻璃杯內加碎冰塊
注進白酒60ml
用調和法調製，攪勻
取鮮橙1片，榨汁滴進酒內。
說明：此酒醇厚無辣味，入口香甜潤滑，回味無窮，適於春、夏季節飲用。
