現在較為高階的美的電壓力鍋都是一鍋雙膽的配置，例如“美的黃金甲”電壓力鍋，採用專膽專用的設計，根據烹煮食物的不同來區分用哪個膽進行烹飪，聽起來確實是很細緻，但很多人就有疑問了，對於普通家庭的普通烹飪，專膽專用真的有必要嗎？
方法/步驟
答案是肯定的。一鍋雙膽的配置其實是考慮到我們在烹煮不同食物的時候，會往鍋內新增的不同的東西，例如各式各樣的調味料等。因此選用不同的內膽，來達到我們健康快捷又易清洗的目的。
“美的黃金甲”電壓力鍋配備精鋼鼎釜和濃香鼎釜兩個內膽。我們在燉肉的過程中，需要新增油鹽醬醋等多種調味品，這個時候，就要求我們的內膽的耐腐蝕效能要強。如果選用普通的搪瓷，陶晶製成的內膽，使用一段時間之後容易塗層脫落，既影響美觀也損害健康。所以在煲湯燉肉時，要選擇精鋼鼎釜內膽；而濃香鼎釜內膽最大的特點是不容易粘鍋，恰巧是滿足我們做飯煮粥時希望做出來的米飯軟糯香甜但不粘鍋的需求，使得清洗更簡單方便。