特製紅薯芋圓“”?

用紅薯製作的“芋圓”，好吃健康，又特別。

食材 食譜熱量：1150(大卡)

主料 紅薯適量糯米粉適量澱粉適量

輔料 糖粉/白砂糖根據口味吉士粉可有可無

方法/步驟

紅薯切塊（PS:不要太大喲，否則很難蒸熟 ），放鍋裡蒸熟。

去紅薯皮，碾碎。加入糯米粉或者澱粉（PS:糯米粉偏多，比較軟糯。澱粉多，口感有嚼勁），和糖粉，並且將其揉勻。（揉團過程中，比較乾的話，可以加一些糖水）

為了讓其味道更好，適量加一些吉士粉（PS:不加也可以）。

將其揉成條裝，切口直徑≈0.5釐米的樣子。

可以提前多做一些，放入冰箱冷凍，放些乾粉以免粘黏。