夏季氣候炎熱,好像吃什麼都覺得食而無味了,那就試試芒果片吧。
食材食譜熱量:192(大卡)
主料 芒果2
輔料 白砂糖2勺
方法/步驟
準備兩個芒果,,選擇芒果的時候呢其實也不用選擇很熟的,只要皮有的黃了就是可以的哦,當然熟的芒果是最好不過了,但是太過熟的芒果就最好不要做了,不然最後效果不怎麼好。
準備好芒果之後,就用水果刀將芒果皮削掉,如圖所示,可能有的芒果皮比較厚,不好削掉,不過一定要有耐心哦其實掌握方法,也很容易的
削掉芒果皮後,就將芒果用刀切成一片一片的,如圖所示,注意芒果核是很大的·,如果用刀切不掉就不要拼命了,注意手不要受傷,當然,根據個人喜好,也可以切成小丁狀,也可以切成絲
接下來,準備一盤子,將切好的芒果片或小丁狀或芒果絲裝入盤中,在準備好的白砂糖,杳出兩勺放入盤中。
將白砂糖加入芒果中時,注意白砂糖要均勻撒入芒果中,不然的話,有的芒果得不到甜味,如果芒果比較熟,可以不用那麼多白天,如果自己喜歡甜味,可以多加一些
除了加糖以外,,其實也可以加鹽的,看個人愛好了。我是比較偏向甜味,加鹽時與白砂糖一樣要均勻,也可適當加入辣醬等調料
放好糖或者調料之後,就將盤子放入冰箱冷凍,十分鐘後,就可食用了,味道棒極了
十分鐘後,將盤子取出冰箱,先攪拌,再食用哦