市場上的葡萄酒五花八門，而這瓶塞也是哦！有天然軟木塞、人工合成塞、複合塞、螺旋蓋和玻璃塞等等。那麼，這些不同的瓶塞各有什麼優缺點呢？下面，就普及一下各種葡萄酒瓶塞的相關知識吧！
方法/步驟
天然塞（Natural Cork）：
天然軟木塞素有“葡萄酒守護神”的美譽。製作這種酒塞的原材料是櫟樹的樹皮（在葡萄牙種植比較多）。
但這種瓶塞最大的缺點是，它是採用自然資源來製作的，而眾所周知，自然資源是有限的。
這種酒塞還有一個致命缺陷——易造成軟木塞汙染，帶給葡萄酒難聞的溼紙板的氣味。使用天然軟木塞封瓶的葡萄酒需要專用的螺旋開瓶器才能開瓶。
複合塞（Technical Cork）：
為了保留天然塞的優點，同時減少軟木塞汙染的發生，人們製作出另外一種酒塞——複合塞。
這種酒塞本身也十分結實，其優點與天然塞相似，且發生軟木塞汙染的概率小很多。但無可避免的是，使用這種酒塞依然存在洩漏的風險。
此外，它也需要專門的開瓶器。
人工合成塞（Synthetic Cork）：
人工合成塞通常是採用合成塑料製品製成的。這種瓶塞是可回收利用的，在外形上和功能上與天然塞相似，都能保證葡萄酒的“呼吸”。
這種瓶塞的不足之處，除了依然需要專門的開瓶器，還有一點是，葡萄酒在瓶中陳年的效果不如天然塞好。
螺旋蓋（Screw Cap）：
採用螺旋蓋封瓶的葡萄酒無需任何開瓶器便能輕鬆開啟。這種瓶塞不存在木塞汙染，且溫度和溼度的變化幾乎不會給螺旋蓋帶來任何影響。如果一瓶葡萄酒開瓶後還沒飲用完，只需重新蓋上螺旋蓋即可。
另外，使用螺旋蓋封瓶的葡萄酒在存放的時候不需要水平放置，許多葡萄酒還能在瓶中很好地陳年。
玻璃塞（Glass Stopper）：
儘管玻璃塞在美國沒有被廣泛採用，但這種瓶塞在歐洲部分地區很受歡迎，如德國和奧地利。
這種玻璃塞十分美觀，可回收利用，而且能有效防止葡萄酒氧化。另外，如果一瓶葡萄酒開瓶後還沒飲用完，只需把玻璃塞重新蓋上即可，十分方便。
這種瓶塞的缺點是，給葡萄酒增添一定的重量，且成本較高。
DIAM塞（DIAM plug ）：
其優勢在於杜絕了TCA 木塞味，並且在透氧率一致性方面有了很大的改進。替代型瓶塞於上世紀80年代進入市場的替代型瓶塞，其主要的優勢就是針對軟木類瓶塞的缺陷，避免了木塞味，不會斷裂，容易開啟。
