西蘭花的家常做法?

西蘭花炒肉，營養又美味，簡單又方便。

食材 食譜熱量：955(大卡)

主料 西蘭花500g豬肉200g

輔料 蒜末5g鹽5g雞精5g

方法/步驟

將西蘭花切成小塊備用

將豬肉切片。

鍋燒熱，放油。

放入肉片煸炒

放入蒜末炒香

放入西蘭花翻炒一會兒

加入少量的清水 。

蓋上鍋蓋燉熟

加入少許鹽，雞精調味。

裝盤

注意事項

水不要放很多。

西蘭花不要燉的太熟了。