南瓜的吃法很多，可以做成南瓜粥，南瓜餅。因為南瓜比較甜，做甜點的時候比較多。今天小編要跟大家分享的是，做鹹南瓜，即是炒南瓜了。
食材 食譜熱量：66(大卡)
主料 南瓜300G
輔料 鹽適量油適量
方法/步驟
將南瓜去皮，內囊去除（也可以保留哦）。南瓜切成片。
鍋內熱油，放入南瓜翻炒，因為南瓜此時還比較硬，因此可以多翻幾次都沒有關係哦。
南瓜炒至5分熟後，加入適量的鹽，繼續翻炒。
放入鹽後，再翻炒幾次，放入適量清水，大概放半碗這樣子。
燒至湯收幹，即可出盤了。
簡單原味的炒南瓜，即做好了。
素炒，即是保持材料的最原始的味道，是對食物最初的喜愛。
注意事項
喜歡吃原味的，可以這樣做哦。