咖哩土豆雞肉蓋澆飯?

一個人的午餐,簡單方便

食材 食譜熱量:609.2(大卡)

主料 土豆1個雞肉200g米30毫升

輔料 洋蔥半個花椒3g2g咖哩塊1塊

方法/步驟

準備土豆、雞肉、咖哩塊、洋蔥半個,雞肉用料酒醃製10分鐘

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

切塊

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

花椒5粒,姜 烹鍋,把花椒的味道用油烹飪出香味來

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

雞肉煎至金黃色,然後放入咖哩塊1個(根據個人喜好決定放多或少)

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

加水適量,放入土豆

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

土豆差不多熟的時候放入洋蔥,煮至問道洋蔥的香味散發出來。放入鹽、生抽、十三香即可。

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

米飯已經蒸熟 裡面放了紅薯在裡面 我的夾心紅薯米飯

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

土豆煮的差不多爛即可關火。

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

看看我的蓋澆飯已成型,請原諒那個大大的土豆塊造型。

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

咖哩土豆雞肉蓋澆飯

注意事項

烹飪香味 根據自己喜好選擇

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