冬瓜丸子香菜小蔥湯的做法——少油香菜冬瓜湯?

今天小編——小咪鼠A文吉分享經驗：冬瓜丸子湯。

食材

主料 冬瓜適量500g丸子適量100g香菜、小蔥適量50g

輔料 香油適量6g食用鹽適量6g

方法/步驟

冬瓜洗淨、去皮、去瓤切片；小蔥、香菜摘好、洗淨、切好；

提前準備丸子（可以現做，小編另一篇經驗中介紹了）；

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鍋中加水適量（不要爆鍋），可以水開加冬瓜片（喜歡加黑木耳也行），也可以與水同時加冬瓜片；

冬瓜和水開了，加丸子、食用鹽適量；

鍋再開加小蔥、香菜、關火，盛冬瓜湯、加香油適量完成。

注意事項