家常味蒜蓉空心菜?

今天做了蒜蓉空心菜，以下是我做這道菜的步驟

食材 食譜熱量：10(大卡)

主料 空心菜1把

輔料 蒜3-4瓣

方法/步驟

摘空心菜，把葉子和根分開，洗乾淨備用

把空心菜的根，切成小段

蒜切成蒜蓉

鍋內倒油，油七分熱倒入蒜蓉，煸炒出香味

倒入空心菜根翻炒至空心菜根八分熟

倒入葉子繼續翻炒

待菜完全熟後，放入適量鹽，關火，翻炒均勻即可

香噴噴的蒜蓉空心菜出鍋，可以開吃

注意事項

一定要先把根放入煸炒八分數再倒入葉子炒