給大家介紹一種簡單的紅燒雞翅的做法。很適合剛入廚房的新手們學習。食材簡單，也沒有太多技巧難度，又很好吃深受大家喜歡。紅燒雞翅是一道常見的家常菜。做法有很多種，下面跟著我一起來做這道紅燒雞翅吧。
食材 食譜熱量：925.5(大卡)
主料 雞翅8個
輔料 油適量老抽適量鹽適量料酒適量花椒適量大料適量耗油適量蔥適量姜適量蒜適量糖適量黑胡椒適量
方法/步驟
雞翅焯水洗淨備用
蔥薑蒜切好備用
炒鍋油熱放入花椒大料粒
然後放入蔥薑蒜
放入雞翅翻炒一會，加入適量料酒翻炒
然後放入老抽，鹽，蠔油適量翻炒
翻炒均勻放入適量白糖
然後加入適量水蓋蓋燜20分鐘
待湯汁收幹即可關火
盛盤撒適量黑胡椒碎，蔥花即可
注意事項
雞翅燜煮是用中火，然後大火收汁