真的很美味哦，比外賣做的還要正宗的多，喜歡吃的朋友快來學習怎麼做吧。
食材 食譜熱量：2843.2(大卡)
主料 五花肉500g
輔料 郫縣豆瓣醬50g辣椒10g
方法/步驟
將五花肉放入冷水中下鍋煮至7.8成熟的時候撈出來，晾涼了備用。
將晾好了的五花肉切成片，辣椒切滾刀，把姜切成絲或者切成片的形狀，蒜切成小塊狀。
在鍋里加入適量的油，等油熱了之後將切好的豬肉片下鍋進行煸炒。
將肉片煸炒到凹進去的形狀之後，加入蒜瓣和老抽，再加入郫縣豆瓣醬，也可以在其中加入少許的糖用於提味。
繼續翻炒，直到炒出香味。
倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒變軟，加入一點的雞精粉和鹽，就可以出鍋了。
