現在生活越來越好，吃飯也越來越好，那麼吃法也越來越多，想要了解更多吃法請關注我！這裡給大家介紹紅燜雞爪的做法。
食材食譜熱量：1270(大卡)
主料 雞爪一些乾紅辣椒少許薑片少許蔥少許
輔料 料酒，老抽，鹽少許草果，桂皮少許茴香，八角花椒少許冰糖，甜麵醬少許
方法/步驟
盆內加清水，放少許鹽和料酒，將洗乾淨的雞爪放入浸泡2小時，之後去除指甲，如圖：
準備蔥段，薑片八角花椒茴香，草果，桂皮，乾紅辣椒（全部少量），如圖：
鍋熱油加蔥段，薑片爆香，加入雞爪略翻炒，如圖：
同時加入老抽，甜麵醬，鹽，炒勻後加入熱水與雞爪持平，如圖：
水開後將所有材料移到悶燒鍋中，如圖：
燜燉至軟爛即可，紅燜雞爪大功告成，香噴噴的享用吧，如圖：
注意事項
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