美食甜品:製作奶香大米糕?

吃貨們都抵擋不住美食的誘惑,那麼,面對美食,不如來清收製作吧,這裡給大家講解美食甜品:製作奶香大米糕的製作方法,趕快行動吧

美食甜品:製作奶香大米糕

食材 食譜熱量:3347(大卡)

主料 大米 200克 配方奶 180ML 酵母 3克 白糖 20克 芝麻 適量

方法/步驟

第一步就是準備好需要製作的食材,如圖所示

美食甜品:製作奶香大米糕

然後取200克大米,洗淨晾乾,放入料理機中打成粉

美食甜品:製作奶香大米糕

打磨好後放入大容器中,如圖所示,放置一旁代用

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取一個容器,衝調180克配方奶,加入3克酵母,可加入少許白糖調味,如圖所示,進行攪拌

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然後將其倒入大米粉中,如圖所示

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然後進行攪拌處理,如圖所示

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接著取一個上鍋蒸的容器,內壁上刷一層薄薄的油

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然後倒入大米糊,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大即可,大概40分鐘左右,如圖所示,發酵完成後撕去保鮮膜,撒上芝麻

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接著在水開後上鍋蒸20分鐘左右即可

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蒸好後冷卻,然後切成小塊,就能美美的進食啦

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