核桃眾所周知具有健腦補腦的作用,而芝麻有潤燥的作用。這個芝麻糊對於上班族，經常加班的人群也是不錯的選擇。午後或者晚上加班時泡上一點又能充飢又能補腦。大家都動起來做上一點吧。在這個什麼食品都富含新增劑的時代，自己動手才是最放心的。
食材 食譜熱量：752.4(大卡)
主料 黑芝麻120剋核桃120克
輔料 白糖120克
方法/步驟
先將芝麻和核桃炒熟，炒到芝麻“噼啪”的輕響，在鍋裡“跳舞”就可以了
炒糯米粉，開小火將糯米粉炒到發黃就熟了
將炒好的芝麻和核桃放涼後，放入料理機中打碎
將炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理機裡打勻即可。
將做好的粉裝入玻璃瓶密封儲存。
舀上幾勺芝麻核桃粉，加入白糖（甜度根據自己口感來定）
衝入開水，攪拌均勻即是一碗香濃的黑芝麻核桃糊了
注意事項
芝麻和核桃攪拌成粉後由於有油出來會一塊一塊的，沒有關係只要加入糯米粉後就好了。
炒芝麻的時候千萬要注意不要炒焦掉了，只要芝麻開始“跳舞”就要關火了。因為芝麻炒糊了會有苦味的
我這裡在做的時候並沒有加糖是為了可以根據各人的口感去加糖。