焱魚烤魚蔥油筍絲家常做法?

好吃好做

食材 食譜熱量：192.2(大卡)

主料 筍300g幹辣椒2個

輔料 鹽1茶勺糖1茶勺醋1湯勺香蔥半顆花椒數粒

方法/步驟

筍絲去皮洗淨，切絲。

油熱後放香蔥、花椒、乾紅辣椒，製作蔥油。

炸至香蔥變成焦黃色，固體全部撈出，留下油備用

切好的筍絲裡倒入15ML的涼拌醋和15ML的白醬露。

倒入15ML的蔥油。

放入1小匙白糖。

放入1/4小匙鹽。

將以上的調料全部拌勻，將盤即可食用。