丹爺廚房之手撕杏鮑菇?

杏鮑菇吃起來也脆但是更帶有一種軟度，加上杏鮑菇多汁的內涵，簡單的加上一點配料拌一下就能食用，簡單、健康、好味才是王道。

食材 食譜熱量：155(大卡)

主料 杏鮑菇適量

輔料 食用油適量丹爺原味辣醬適量生抽適量耗油適量蔥蒜適量

方法/步驟

準備好製作菜品所需的食材

將杏鮑菇撕成小條，切蔥花、蒜末。

熱鍋倒油，加入杏鮑菇大火翻炒至變成焦黃色，盛出。

熱底油，蒜末煸香，加一大勺丹爺原味剁椒翻炒出紅油。

加入杏鮑菇、耗油、生抽，翻炒入味，最後撒上蔥花出鍋完成。

製作完成