美食，總是出自巧手，想要一瓶美味可口的金桔醬嗎？
跟著小編一起來，製作你心愛的美食DIY吧！
食材 食譜熱量：424.5(大卡)
主料 金桔1kg冰糖50g
輔料 白糖40g冰糖50g
方法/步驟
1、將金桔去皮，洗淨；
用鹽水浸泡10分鐘，再洗淨。
2、將浸泡洗淨的金桔對半切開，去除金桔籽粒。
3、將去除籽粒的金桔切碎，並加入白砂糖；然後蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製24小時。
4、將步驟（3）醃製好的金桔倒入60ml純淨水，用小火煮開並加入冰糖；
小火煮至冰糖融化後，水分會增多，繼續煮。
5、用鏟子不斷攪拌防止煮糊，小火煮25分鐘，待金桔醬粘即可，然後裝入玻璃罐種，既美味又美觀。
注意事項
自己製作的美食是不是更有成就感呢。
記得點贊分享喲。