火龍鮮果堂鮮榨果汁果皮汁的做法步驟?

買了一堆火龍果，狠狠的造了一次；研究之後發現，果肉好吃，皮也是寶貝，切絲涼拌做菜吃是一種吃法，打成果汁也是一種吃法，但最好不要加熱，加熱後會破壞花青素，打成果汁後我被它的顏色驚到了，沒想到如此驚豔。

方法/步驟

火龍果洗淨，切掉外皮上的稜角，

用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一層

去掉果肉只留皮

把皮切成碎丁

果皮碎丁收在攪拌杯中，放入250克礦泉水或純淨水，

放入一湯匙煉乳，約10克

用手持攪拌棒打碎

打一會停一會，多打幾次，打完之後非常細膩

倒入杯中就可以開喝