食材
健脾開胃 補鈣鐵鋅硒
雞翅 ；可樂；料酒；生抽； 醬油 ；
蔥； 姜 ； 辣椒 ；
可樂 雞翅 是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為 雞翅 和可樂。味道鮮美，色澤豔麗， 雞翅 嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。
步驟/方法
1
準備材料。
2
我喜歡用雞翅中做這道菜，在雞翅中表面輕劃開三刀。
3
鍋中倒入一些油，油溫後，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。
4
取一隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香。倒入大約30毫升醬油，倒入一罐健怡可樂，倒入一些料酒。
5
將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。
6
中燉約20分鐘，然後大火收汁即可。
7
1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒。
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂。
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤。
注意事項
飲食特點
雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
飲食禁忌
無