這款瘦身沙拉味道清香鮮美，雞胸肉的熱量比較低，而且含有豐富的蛋白質，薄荷以及檸檬都含有降低脂肪的成分，這些食物和開心果搭配起來可以達到非常充足的飽腹感，而且清爽可口，並且能夠有效的降低食慾。
食材
適量的 開心果
雞胸 肉
檸檬 汁
薄荷葉
生菜 葉
葡萄 和優格
蔥
食鹽
胡椒粉
方法/步驟
首先，把雞肉煮熟或者煎熟。
然後切成小塊，接著把薄荷葉和蔥切碎，葡萄對半切開留下來備用.
把雞肉塊、葡萄塊、生菜葉、開心果和蔥末放在同一容器中攪拌均勻。
最後加入檸檬汁、薄荷末、食鹽以及胡椒粉攪拌均勻即可。
注意事項
我們在吃的時候可以選擇一些容量比較小的容器，像是碗碟和水杯等等，這樣就可以有效的降低食量，而且也不會因為吃得過飽而讓自己感覺不舒服。