水煎包怎樣做好吃?

麵食是北方人喜愛的主食,而麵食的做法也是五花八門,在這裡小編為大家介紹一種簡單好吃的麵食做法——水煎包。

水煎包怎樣做好吃

食材食譜熱量:2224(大卡)

主料 發酵好的麵糰適量麵粉適量水適量

輔料 紅薯粉條適量韭菜適量五花肉適量蔥薑蒜適量雞粉,味精適量食用油適量食用鹽適量十三香適量醬油適量

方法/步驟

紅薯粉條泡好剁碎,五花肉剁碎,放入盆中。

水煎包怎樣做好吃

把加工好的韭菜切好加入盆中。

水煎包怎樣做好吃

鍋內放入食用油加熱,蔥薑蒜切末加入油中烹飪出香,放涼加入盆中。

水煎包怎樣做好吃

依次放入其它調味料,攪拌均勻。

水煎包怎樣做好吃

把發酵好的麵糰加食用鹼揉好。加工成雞蛋大小的麵糰,用擀杖把麵糰擀開

水煎包怎樣做好吃

放入適當的餡兒,對稱合起包起來。

水煎包怎樣做好吃

麵粉加涼水,調成汁不要太濃,和稀豆漿差不多,備用。

水煎包怎樣做好吃

放平底鍋擦油加熱,之後把包好的包子平擺在鍋內,加入提前調好的面汁,蓋上鍋蓋。

水煎包怎樣做好吃

待加入的面汁凝固,包子金黃時,反另一面,煎金黃,即可出鍋。

水煎包怎樣做好吃

注意事項

包的餡兒,包的皮的厚薄,可根據自己喜好調製。

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