饅頭也可以這樣華麗麗的——浪漫玫瑰花饅頭?

看到河北電視臺的《家政女皇》節目裡面介紹了怎麼做玫瑰花饅頭,雙休日在家用紅曲米粉做了玫瑰花饅頭,好看又好吃,浪漫又溫馨,很賞心悅目哦。。。。。。

我家小美女上學的時候帶走了8朵玫瑰花饅頭,哈哈,剛從書包拿出來,就被她的同學一搶而空了。。。。。。

饅頭也可以這樣華麗麗的——浪漫玫瑰花饅頭

食材

麵粉 300克,紅曲 米粉 4克,水180克,發酵粉3克。

方法/步驟

麵粉,紅曲粉,水和發酵粉全部放入麵包機中,啟動和麵程式,揉成麵糰,拿出來放盆中進行發酵。

饅頭也可以這樣華麗麗的——浪漫玫瑰花饅頭

饅頭也可以這樣華麗麗的——浪漫玫瑰花饅頭

麵糰發至兩倍大時,把麵糰放案板上,用手揉一會兒,然後搓成長條,像包餃子一樣,用切成小擠子,按扁,擀成圓片。

饅頭也可以這樣華麗麗的——浪漫玫瑰花饅頭

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六個一組依次疊放好,再用手拿少許麵糰,搓個小長條做中間花芯放第一個片上面。

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用手從放有花心的那個片開始卷,把六個片都捲進去。

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用手把中間掐細,然後用刀從中間切開,兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。

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放籠鍋裡面。繼續醒發10分鐘。開火蒸,大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可。

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