三文魚壽司做法?

壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，壽司的主要材料就是醋飯，味道鮮美，憑著超低的熱量、無火的生吃方式、有機的食材，深受人們的喜愛。

食材

主料 新鮮三文魚30克壽司米50克

輔料 壽司醋適量芥末適量日本醬油適量壽司姜適量

方法/步驟

先將壽司米蒸熟，加入壽司醋，拌勻置涼，即成壽司飯。

將新鮮三文魚肉去淨刺，切成若干大小適中的薄片。

取適量壽司飯捏成梯形飯糰，將魚片置於手掌上，放上飯糰輕壓，隨後擺好即成。

食用時佐以芥末、日本醬油、壽司姜。