酸角紅糖水(酸角布丁)?

酸角紅糖水 酸角3個，幹檸檬1片，酸角8g

方法/步驟

酸角剝去外殼，去掉兩邊筋絡

. 去殼的酸角，幹檸檬，紅糖全部放入茶壺中；

倒入足量的開水，蓋上蓋子，五分鐘後，即可飲用。

注意事項

酸角雖然酸，可是與檸檬的酸味不同，兩者結合，可以使酸味更加醇厚，加入紅糖後，酸甜可口，兼具養