新做了紅薯餡，便烤了這款小麵包，早餐吃，非常香。
吃紅薯的六大養生作用：
1、紅薯有抗癌作用。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。
2、紅薯有益於心臟。紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。
3、紅薯預防肺氣腫。進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低。
4、紅薯有抗糖尿病作用。日本的研究人員發現，紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平。
食材 食譜熱量：1247.4(大卡)
主料 高筋麵粉300克牛奶100克雞蛋80克玉米油30克綿白糖20克
輔料 精鹽3克酵母粉3克全蛋液適量黑芝麻適量紅薯餡適量
方法/步驟
麵包機內桶中依次加入牛奶、雞蛋、白糖、鹽，油，麵粉和酵母粉，
啟動麵包機和麵25分鐘，
室溫餳發40分鐘，
將餳發好的麵糰，揉搓排氣後，分成9份，滾圓，鬆弛5分鐘，
取一個小麵糰，擀成圓皮，
放上紅薯餡，
均勻收口，
全部做好後，碼入烤盤，
二發後，刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
入預熱好的烤箱，上下火，180度，烤15分鐘。
注意事項
烤好的小麵包，放烤架上晾涼，然後裝入保鮮袋中，密封儲存。