怎樣做藍莓豆腐?

藍莓豆腐你沒吃過吧，別以為很難做，吃貨們跟我一起來做這款簡單健康的美食吧。

食材

玉 米粉

 瓊脂

熱 豆漿

 冰糖

 藍莓 醬， 藍莓 果肉

方法/步驟

玉米粉分少量多次加清水攪拌至無結塊的糊狀

瓊脂用清水完全泡發

一杯熱豆漿和玉米糊倒入2中

加冰糖中火將瓊脂完全煮化

待溫涼後倒入藍莓醬拌勻併入保鮮盒,自然凝固

凝固的藍莓豆腐切成塊狀放入碗中,倒適量冰糖水,澆上藍莓醬和藍莓果肉即可

注意事項

大家要注意加粗字型。玉米粉要分少量多次加，要攪拌至無結塊狀的糊狀。對待剛凝固了的豆腐要小心哦。