瘦肉湯的做法,土茯苓燉瘦肉,提高免疫力。?

我家二寶從生下來就容易生病。我媽媽說它的免疫力不太好,可以給他吃點土茯苓燉瘦肉吃一下,我照著媽媽說的方子做了,寶寶的免疫力真的有所提高哦。

《本草綱目》記載:土茯苓具有:“健脾胃,強筋骨,去風溼,利關節,治拘攣骨痛、惡、瘡、腫塊。“

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食材 食譜熱量:129(大卡)

主料 土茯苓30克,梅瘦肉150克

輔料 枸杞數顆食鹽適量食用油適量

方法/步驟

準備好所有材料

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土茯苓裝入滷味袋裝好。

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2砂鍋至火上,加入500ML清水,和土茯苓,大火燒開,小火煮約30分鐘。

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梅瘦肉切片,加適量鹽稍醃一下。

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取出款款土茯苓,改大火,加入瘦肉。

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瘦肉轉色後,加入枸杞。

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注意事項

1. 瘦肉要切得薄而均勻,容易熟一點。

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