又翻了，又翻了，這次的很簡單，
最大的亮點就在切開後的那顆心
真是超美
這次就不拍內心了，
發上次的圖看看那顆心吧~~~
方法/步驟
做高的那一個模具，5蛋，加150克糖粉，
直接放在打蛋盆裡
打蛋盆放在一大鍋熱水裡
隔水打蛋大約5蛋是15分鐘
打到插入牙籤不會倒的時候，開始加過篩後的混合粉
（100克低粉+30克可可粉）分4次加入粉類拌勻
再加42克油
倒入模具應該是這個感覺的
（選擇模具深的那一側倒入蛋糕液，另外一側很薄）
用刮板刮平表面，170度，35分鐘
出爐後，用同樣的步驟做另外一個模
在2個蛋糕的心形夾心部分填草莓奶油，
仔細看下圖左邊的是一個倒三角的凹陷，這個就是心的下半部分
右邊的，是2倒小溝一樣的凹陷，這個就是心的上一半
千萬別弄反了，那就丟人丟大了哦~~~
填餡之後，蓋起來就OK了~~~
之後就是塗巧克力醬，或者乳酪糖霜，或者果醬，蓋糖皮了
糖皮的細節蓋法在這裡
