新奧爾良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光澤；氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉的鮮香味，非常能夠引人食慾；甜味與辣味很好的融合在一起，相互襯托，使得口味飽滿，回味十足；甜味適中，辣度為中高檔辣度，喜歡吃雞翅的朋友應該都會喜歡上它的。
還可以用翅根，雞腿，整雞或別的肉一試身手。
食材
主料 雞翅中500g
輔料 味好美新奧爾良烤適量
方法/步驟
原料備用。
味好美新奧爾良烤翅調加入30克水調均勻。
雞翅洗淨，反面開個小口。（方便入味)
放入處理好的雞翅，攪拌均勻。
入冰箱至少醃兩小時，或放冰箱過夜。
醃好的雞翅均勻的擺放在鋪了錫紙的烤盤上。
烤箱預熱220度，25分鐘。烤五分鐘後取出。
刷上一層醃雞翅的汁，再入烤箱繼續烘烤。
如此刷上三次後，雞翅烤熟即可食用。
