花生糖現在已經失傳了哦，網上賣的都是加了各種香料，現在教大家做一款好吃又放心的花生糖，美味停不下來哦！
食材 食譜熱量：392(大卡)
主料 白砂糖 98克 麥芽糖 130克 花生米 175克 水 18克
方法/步驟
把白糖、麥芽糖、花生米以及水分開用碗盛好，另外還要準備一個矽膠的平板模具。
將白砂糖倒入麥芽糖，兩種材料充分混合後，放到電磁爐上加熱。
加熱過程中可以拿勺子攪拌一下，使其溶解加速。
等到它越來越粘稠的時候，顏色變成了焦糖色時就可以了。
將花生仁裝袋子裡稍微磨碎點，記住紅色的皮不要丟掉哦，那個很營養的。
將磨碎的花生仁放入剛才的焦糖中。
攪拌均勻後再倒入方形的模具裡，記住在攪拌的過程中速度要快，不然糖冷卻了就化不開了。
撒上芝麻，然後用工具壓實，壓平整。
等它稍微冷一點後再切開，注意完全涼了就不能切開了，要溫溫熱的時候切是最好的。
然後把切好的裝盤，這時候還不能吃哦，要等它完全冷卻了才能吃，因為熱的時候會粘牙哦！
