滿記甜品可是很多人的最愛，可是價錢也不菲，其實那些漂亮好吃的甜品，我們也是可以自己做的，下面就讓我們學習一下楊枝甘露豆腐花。
食材 食譜熱量：1817(大卡)
主料 小臺農芒 10個 西米 半碗 牛奶 1盒 椰粉 兩小袋 砂糖 若干
方法/步驟
芒果去皮、去核、切粒 ；西柚去皮、去核、拆肉。
一部分去了皮核的芒果放入攪拌料理機，加入牛奶、椰粉、砂糖，攪拌均勻。
攪拌好的混合物過篩 去除泡沫和沒打碎的果肉。
燒開清水後，放入西米煮約15分鐘關火，悶5分鐘，過篩，洗去膠質。
將煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入過篩的糖水中攪拌均勻，放入冰箱雪藏。
注意事項
要有好的味道，選用的材料很關鍵，芒果要選用香甜沒有澀味小臺農芒為好。