萬聖節馬上就到了,一起搞搞鬼吧太恐怖的我是做不來,做個簡單有氣氛的南瓜燈壽司吧~這方子收的時間可是不短了,今年萬聖節就吃它~雖然萬聖節在這沒有聖誕節情人節來的隆重,但是好多商場店鋪還是早早就布了萬聖節主題的景兒,路過總是要咔嚓幾張照片才走的,六一都要過一過的大朋友,這個節自然也不能缺席,做吃的跟大家一起應個景兒吧～材料特別簡單，唯一費事的就是怎麼塑形，這個一會說～吃得比做得快多了，因為太好吃了
食材
食材： 紫菜 、 米飯 、 魚子醬 、白 芝麻 、 黃瓜
配料：壽司 醋
方法/步驟
準備紫菜2+1/2片、黃瓜一根、米飯適量、魚子醬適量、白芝麻少許。
把米飯、魚子醬和白芝麻混合，並倒入適量壽司醋。
攪拌均勻備用。
黃瓜洗淨，橫切切成兩半，取其中一半，切成大小均勻的三等份。
取紫菜一片，同樣分成大小一致的三等份。
把分好的紫菜包裹在準備好的黃瓜上，這樣南瓜燈的眼睛和鼻子就做好了。
把紫菜放在壽司捲簾上，並在紫菜中央位置薄薄的鋪一層魚子醬米飯。
另取一部分米飯，平鋪均勻後，用刀平均分成五份，放置一旁備用。
取1/2片紫菜，摺疊成風琴樣的摺扇，上面三行，下面兩行即可。
從步驟8中取兩條米飯放置在步驟7中的米飯上，然後取摺扇紫菜，覆蓋在兩行米飯上面，步驟8中剩下的三行米飯覆蓋在摺扇紫菜上面的凹陷處，這樣嘴部輪廓就出來了。
然後把剩餘的魚子醬米飯放在頂部封口，用捲簾裹緊。
刀面溼水，切成薄後均勻的壽司，頂部做蒂裝飾即可。
注意事項
方子來自雅楠，我的製作方法跟原方有些出入，摺扇紫菜下面需要鋪兩行米飯，上面鋪三行，考慮到制
作完這步後比較難完整的移動到大片紫菜上，所以就直接在大片紫菜上操作了。可以參考。
切壽司時，刀面需要蘸水。
這個壽司製作過程並不難，但需要每一步精心操作。類似於熊貓餅乾。