我是一個芒果控，用芒果做的所有甜點都喜歡。
這一款芒果塔（tarte aux mangues）用料足，能咬到一塊一塊的芒果粒，混合著蛋奶的香滑，太美味了！
食材食譜熱量：216(大卡)
主料 千層酥皮 1張 芒果粒 600克 雞蛋 3個 淡奶油 120克 細砂糖 60克 杏仁粉 30克 低粉 1大勺
方法/步驟
準備好所用材料。千層酥皮做起來太麻煩，而且還不容易成功，所以我幾乎都是買現成的。現在不是芒果成熟的季節，而且在這地方，就算是芒果成熟的季節也很難買到成熟的芒果，所以我用的冰凍的芒果粒，提前拿出來解凍了。
派皮拿出來在塔盤裡鋪好，用叉子戳上小洞。
在一個大碗裡，將三個雞蛋打散。
加入淡奶油攪拌均勻。
加入糖、杏仁粉和麵粉，攪拌均勻。
將芒果均勻地鋪在千層酥皮的底部。
將混合好的蛋奶液倒在芒果上。稍微晃一下讓它分佈均勻。
烤箱先預熱180度。將烤盤放進預熱好的烤箱中層，烤45分鐘。
香噴噴滴芒果派就好了！
注意事項
也可以把芒果換成別的水果，比如杏、黃桃、草莓、覆盆子等等。