教你牛肉胡蘿蔔餃子的做法?

我家的孩這星期二來要吃餃子，告我甭管世界末日什麼的特別想吃牛肉胡蘿蔔餡餃子。他不愛吃韭菜餡，所以我就去市場買的牛肉和韭菜包兩樣，結果包好後我家孩平時根本吃主食不多可餃子吃的直說撐得慌好吃，我和他的爹沒怎麼吃。

食材 食譜熱量：425(大卡)

主料 牛肉300g胡蘿蔔200g

輔料 鮮醬油適量香油適量鹼面適量鹽適量

方法/步驟

蔥姜洗淨切碎用香油泡半小時

花椒用開水泡1小時

用泡好的花椒水和蔥姜打餡

倒鮮醬油攪拌

再倒油攪拌

胡蘿蔔擦絲剁碎倒牛肉餡裡攪拌均勻

面是提前和好做劑擀皮

開始包餃子

4分鐘後出鍋