教您如何做香辣豆腐肉片?

大家都知道豆腐辣起來，那味道一定相當的鮮美，下面就讓我們一起去香辣豆腐肉片吧。

食材 食譜熱量：611.5(大卡)

主料 豆腐適量裡脊肉適量郫縣豆瓣適量鮮椒適量

輔料 澱粉適量生抽適量花椒適量植物油適量小蔥適量鹽適量夏日生薑適量

方法/步驟

辣椒鮮姜切絲，小蔥切細段

入油，加入大蒜，花椒，郫縣豆瓣，生抽炒香，加入適量水，燒開；

裡脊切片，裹上澱粉入湯汁裡煮

等肉片快熟，加入豆腐辣椒與鮮姜一起煮，加鹽調味即可。

注意事項

記得豆腐辣椒和鮮姜一定要一起煮，水一定要燒開了。