烤雞排的做法?

以前一直用雞腿直接醃製後烤，感覺不是很入味，而且烤的時間也較長，今天換一種做法，把雞腿做成雞排後再烤，雞肉很入味，而且20分鐘就搞定了。

食材 食譜熱量：975(大卡)

主料 雞腿450g

輔料 料酒適量生薑片適量蜂蜜適量烤肉醬適量

方法/步驟

雞腿用溫水洗淨

用刀沿著雞腿骨切開兩頭不要切斷，用刀背拍幾下

加入生薑片後倒入烤肉醬

醃製8小時以上

烤盤鋪上錫紙，雞腿放上，烤箱200度20分鐘

中間拿出倒掉烤盤裡的汁水，刷上蜂蜜

趁熱拿出切成塊狀後淋上色拉醬即可